Heinz-Jörg Steffen: Ausgekocht

Geschichten und Rezepte aus vierzig Jahren Gastronomie

Produkttyp:	eBook-Download
Verlag:	BookRix
Erschienen:	11. Jun. 2020
Sprache:	Deutsch
Seiten:	99 (Druckfassung)
Format:	EPUB Info▼ EPUB wird von allen gängigen eBook-Readern außer Amazon Kindle unterstützt (z. B. Tolino, Kobo, Pocketbook, Sony Reader). Für Amazon Kindle ist eine Konvertierung in das Mobipocket- oder KF8-Format erforderlich, die Sie z. B. mit der kostenlosen Software „Calibre“ selbst vornehmen können. Auf iPhone und iPad können eBooks im EPUB-Format direkt in der vorinstallierten App „iBooks“ gelesen werden. Für Android-Geräte ist unter Umständen die einmalige Installation einer Reader-App erforderlich. Im Google Play Store steht eine Vielzahl kostenloser Apps für diesen Zweck zur Auswahl. Für Windows-, Mac- und Linux-Computer ist die einmalige Installation einer Reader-Software erforderlich, z. B. die kostenlose Anwendung „Calibre“.
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Einleitung

Ich bin seit 1974 in der Gastronomie tätig und habe viel erlebt, ich habe hier einige Episoden aus dieser Zeit und ein paar Reisegeschichten aufgeschrieben.

Ich habe die Geschichten mit dazu passenden Rezepten ergänzt, die zum Teil auch in Vergessenheit geraten sind.

Der Schwierigkeitsgrad ist unterschiedlich.

Aber Sie können auch einfach nur "stöbern".

Viel Spaß beim lesen