Diana Kluge: Eiszauber
Kreative Köstlichkeiten aus der Eismaschine
Produkttyp: | eBook-Download |
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Verlag: | tredition |
Erschienen: | |
Sprache: | Deutsch |
Seiten: | 76 (Druckfassung) |
Format: | EPUB
Info▼
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Download: | 6,4 MB |
In den folgenden Seiten werden Sie auf eine Reise durch eine schier endlose Vielfalt von Eissorten mitgenommen - von fruchtigen und erfrischenden Sorbets bis hin zu cremigen, schokoladigen Gelati. Wir werden gemeinsam die Kunst des Eiscreme-Herstellens in all ihren Facetten erforschen, von den Grundlagen bis zu raffinierten Techniken, um jedes Eis zu einem Meisterwerk der Aromen zu machen.