Ich muss gestehen, ich bin kein großer Schreiber, der viele Worte macht.

Dementsprechend werde ich es in diesem Kochbuch auch sehr sachlich halten und Ihnen

das präsentieren, weswegen Sie ein veganes Kochbuch gekauft haben: Der Rezepte

wegen!

Mir liegt es auch fern, Ihnen etwas über die Philosophie der Veganer vorzutragen. Sie

werden auch nichts darüber lesen, wie toll und gesund es ist, das vegane Leben zu

praktizieren. Diesbezüglich haben Sie sich bestimmt schon an anderer Stelle informiert

und benötigen dementsprechend von mir nicht noch eine Informationslektüre...

Das, was ich Ihnen mit diesem Kochbuch geben werde, sind köstliche vegane Gerichte.

Ob Sie nun ein "alter" Vegan-Profi sind oder kürzlich erst in das vegane Leben

eingetaucht sind, Sie werden merken, Vegan sein ist ein Abenteuer, auf das man sich

jeden Tag erneut einlassen muss. Rezepte finden, das ist nicht immer einfach und wenn

man fündig geworden ist, sollten sie möglichst auch noch schmecken.

Ich bin mir sicher, dass Sie in diesem Kochbuch sehr wohl fündig werden und das Ihnen

viele der Rezepte ans Schlemmer-Herz wachsen werden. Sie erfahren auch, dass es

nicht immer zwingend notwendig ist, Tofu für alle Gerichte zu verwenden...