Die 20 beliebtesten Antipasti-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:

Parmaschinken mit Melone

Caponata Sizilianisches Gemüse

Insalata Caprese mit Büffelmozzarella

Zucchini mit Tomaten und Basilikum

Radicchio im Speckmantel

Artischocken mit Zitronenmayonnaise

Marinierte Auberginen und Pilze

Bruschetta mit Tomaten

Crostini mit Mozzarella und Sardellen

Grüner-Spargel-Salat

Gefüllte Zucchiniblüten

Romanasalat mit Edelpilzkäse-Sauce

Feigen-Cocktail

Gedünstete Artischocken mit frischer Minze

Carpaccio vom Rind

Vitello Tonnato

Meeresfrüchtesalat Neapolitaner Art

Gefüllte Miesmuscheln mit Tomaten

Thunfisch-Carpaccio mit Sherry

Mozzarellatasche