Nicht nur regelmäßiges Training, auch die Ernährung spielt beim Muskelaufbau eine bedeutende Rolle. Proteine liefern den wichtigen Baustoff für die Neubildung von Muskulatur.

In diesem Rezeptbuch finden Sie abwechslungsreiche und unkomplizierte Gerichte, mit einem hohen Proteingehalt von mindestens 40 g pro Portion, ohne Zusatz von Proteinpulver, Zucker oder Butter. Außerdem detaillierte Angaben zu Proteinen und Kalorien für jedes Rezept.

Inhaltsverzeichnis

Protein Smoothies/Shakes:

Erdbeer-Bananen-Shake

Mango Smoothie Bowl

Nuss-Joghurt Smoothie mit Feigen und Himbeeren

Aprikosen-Mandel-Shake

Heidelbeer-Schicht-Smoothie mit Erdnussmus

Dattel-Walnuss-Shake

Fruchtiger Hüttenkäse-Kokos-Shake

Eiweißreiches Mittagessen/Abendessen:

Chicken-Curry-Pizza-Baguette (Low-Carb)

Überbackenes Seelachsfilet mit Ricotta und Pinienkernen

Fruchtiger Gemüsesalat mit Rindfleisch

Mais-Bohnen-Gulasch

Wirsing-Röllchen mit Thunfisch

Käse-Puten-Bällchen auf Kürbispüree

Protein Snacks:

Erdnuss-Aprikosen-Riegel

Mandel-Käse-Cracker

Energy Balls

Sesam-Bagels mit Räucherlachs

Parmesan-Chips mit Kräuter-Dip

Apfel-Maracuja-Schnitten mit Cashewnüssen

Protein Desserts:

Mini-Mandelgugelhupf mit Himbeeren

Gestrudelter Erdbeer-Cheesecake

Haselnuss-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting

Kleine Biskuitrolle mit Himbeerquark

Kirsch-Quarkauflauf

Frozen Yogurt mit Nuss-Topping