500 Jahre Reinheitsgebot –

Die Bierbrauereien im Norden

Stolz dürfen die Norddeutschen sein – auch auf ihre norddeutschen Biere! Historisches und Aktuelles von mehr als 800 Bierproduzenten wird in diesem Bierreiseführer

erzählt, desgleichen der Frage nach dem besten »Küstenbier« der mehr als 150 heute

noch bestehenden Brauereien in den nördlichen Bundesländern nachgegangen.

Man erfährt aber u. a. auch, dass die zünftigen Biergärten eine Erfindung von der Elbe

und nicht, wie frech behauptet wird, von der Isar sind. Es geht um außergewöhnliche

Bierrezepte. Auch der Besuch eines Biermuseums darf nicht fehlen. Am Ende beantwortet

der Reiseführer die wirklich existenziellen Fragen: Warum soll man aus Bier ausgerechnet

Shampoo herstellen? Und: Macht ein Bad im Bier wirklich schön?