Heute dürfen die Kinder in der Hexenschule zum ersten Mal ein magisches Rezept alleine backen: Quak-Kekse, die beim Hineinbeißen schnattern wie kleine Enten. Doch das ist Mimis Hexenwichten viel zu langweilig! Heimlich stibitzen sie aus dem verbotenen Schrank ein Fläschchen mit einer Zauber-Zutat für geheimnisvolle Regenbogen-Brezeln. Aber alle, die von diesem Backwerk naschen, schweben plötzlich durch die Luft. Huch?! So war das nicht geplant. Hoffentlich kennt Mimi Zuckerperle einen magischen Gegenzauber . . .