Chefkoch Dakota Mitchell kann es nicht fassen: Sein langjähriger Geschäftspartner verkauft seine Hälfte des gemeinsamen Hotels – ohne Dakotas Zustimmung und ausgerechnet an eine große Hotelkette, die mit Sicherheit alles zerstören wird, was den Charme des Anwesens ausmacht. Doch kampflos wird Dakota dem eigens dafür angereisten Samuel Ashford sein Ein und Alles sicher nicht überlassen! Er ist wild entschlossen, Samuel zu hassen, doch das geht gründlich schief. Samuel ist nicht nur verdammt attraktiv, er ist auch noch nett und gar nicht so bestrebt, das "Southern Charm" dem Erdboden gleichzumachen, wie Dakota angenommen hatte. Aber hat die immer stärker werdende Anziehung zwischen ihnen eine Zukunft? Denn Samuel ist der Erbe der Ashford-Hotelkette und soll eigentlich nur begrenzte Zeit bei Dakota bleiben…