Wie werden wir unsere überflüssigen Pfunde nachhaltig los, möglichst auch noch ohne zu hungern. Geht das? Ja, es geht.

Gewichtszunahme und Übergewicht sind immer häufiger die Auslöser für gefährliche gesundheitliche Probleme, gerade auch  in den westlichen Ländern.

Es wurden Studien durchgeführt, die nach den Gründen suchten, warum die Weltbevölkerung immer dicker zu werden scheint. Die Forschung hat gezeigt, dass das durchschnittliche Gewicht der Bevölkerung heute viel höher ist als in den Sechzigerjahren.

Was also sind die Faktoren, die zu dieser Wendung der Entwicklung beigetragen haben, und was sind die Interventionsmaßnahmen, die eingeleitet werden können, um dies zu kontrollieren? Die Studien haben gezeigt, dass schon viele Kinder trotz ausreichender Bewegung dazu neigen, dicker zu werden und in manchen Fällen sogar fettleibig. Bei älteren Menschen nahm man an, dass die mangelnde Bewegung ein Grund für die Gewichtszunahme sei.

Allerdings scheint die Lösung für das Problem eher darin zu liegen, dass wir unser Verhalten dem Essen gegenüber ändern müssen. Ein Weg ist die Low-Carb- (kohlenhydratarme) Diät. Auf diesem Wege können wir die Anzahl der Kalorien, die sich in unserem Essen verstecken, genau kontrollieren und dies wird uns helfen, gesünder zu werden. Außerdem werden wir immer gesättigt sein und trotzdem Pfunde verlieren.

Zu schön, um wahr zu sein? Nein, das ist Realität. Dieses Buch zeigt Ihnen den richtigen Weg und vermutlich werden Sie staunen, wie einfach alles ist.