Diana Kluge: Eiszauber

Kreative Köstlichkeiten aus der Eismaschine

Diana Kluge: Eiszauber
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Verlag: tredition
Erschienen:
Sprache: Deutsch
Seiten: 76 (Druckfassung)
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In den folgenden Seiten werden Sie auf eine Reise durch eine schier endlose Vielfalt von Eissorten mitgenommen - von fruchtigen und erfrischenden Sorbets bis hin zu cremigen, schokoladigen Gelati. Wir werden gemeinsam die Kunst des Eiscreme-Herstellens in all ihren Facetten erforschen, von den Grundlagen bis zu raffinierten Techniken, um jedes Eis zu einem Meisterwerk der Aromen zu machen.

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