In der Nähe von New York experimentiert der berühmte Dr. Elliot Mangold mit seinem Team an Greifvögeln. Als die beiden jungen Wissenschaftler Ashley Hackett und Bo Panosian dort eine Stelle ergattern können, wird für beide ein Traum war. Doch dieser entwickelt sich schnell zu einem Albtraum, als sie erkennen müssen, woran sie forschen. Das Experiment gerät außer Kontrolle und die entkommenden Versuchstiere bedrohen auf einmal die bekannte Metropole. Sie haben nur ein Ziel: Sie wollen Menschenfleisch!