Die 20 beliebtesten Gemüserezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:

Lauwarmer Nudel-Gemüse-Salat

Salat mit Mairüben, Fenchel und Möhren

Spargel-Bärlauchsuppe

Möhrencremesuppe mit Dickmilch

Ratatouille mit Datteln

Marinierte Auberginen und Pilze

Gemüse-Grillpäckchen mit Mozzarella

Auberginen mit Ziegenkäse

Bandnudeln mit Pilz-Lauch-Sauce

Gefüllte Kohlrabi

Möhrencurry mit Mandeln

Gemüserisotto

Pikante Ofenkartoffeln

Bunter Gemüse-Eier-Auflauf

Spargelquiche

Gratinierter Fenchel

Frittata mit Tomaten und Zucchini

Kartoffel-Brokkoli-Tortilla

Kohlrouladen

Kürbis-Rindfleisch-Pfanne