Ob beim Grillabend im Garten, beim sommerlichen Familienfrühstück oder zur Geburtstagsfeier unter freiem Himmel – dieses Buch zeigt, wie unkompliziert und genussvoll ursprüngliche, natürliche Ernährung sein kann.

Vanessa Schmidt-Johann vereint sommerliche Leichtigkeit mit nährstoffreichen Zutaten und einer Prise Lebensfreude. Ihre Rezepte basieren auf ehrlichen Lebensmitteln wie Rohmilch, Weidefleisch, frischem Gemüse, Wildkräutern, wertvollen Fetten und traditioneller Handwerkskunst – ohne Industriezucker, Weizen oder künstliche Zusätze.

Entdecke Gottesnahrung neu: aromatisch, alltagstauglich und voller Seele. Für dich, deine Liebsten – und eine Küche, die im Einklang mit dem Sommer steht.