In diesem Buch "Heute gibt es - Endivie" dreht sich alles um die vielseitige Endivie. Die Rezepte sind einfach, lecker und gesund. Von erfrischenden Salaten bis hin zu warmen Hauptgerichten bietet dieses Buch eine breite Palette an Gerichten, die leicht nachzukochen sind. Die Endivie, eine häufig unterschätzte Gemüsesorte, eignet sich nicht nur für die kalte Küche, sondern auch für köstliche, warme Gerichte. Erfahre mehr über die Herkunft und die gesundheitlichen Vorteile dieser besonderen Pflanze und entdecke die Unterschiede zu anderen Salatsorten. Egal, ob du ein Kochanfänger oder ein erfahrener Hobbykoch bist, hier findest du viele nützliche Tipps und Tricks sowie eine Sammlung von 30 einzigartigen Rezepten. Lass dich inspirieren und bringe Vielfalt auf deinen Tisch.