EatSmarter!: Histaminintoleranz

Das Kochbuch mit 50 Rezepten für unbeschwerten Genuss

Produkttyp:	eBook-Download
Verlag:	Riva
Erschienen:	12. März 2018
Sprache:	Deutsch
Seiten:	96 (Druckfassung)
Format:	EPUB Info▼ EPUB wird von allen gängigen eBook-Readern außer Amazon Kindle unterstützt (z. B. Tolino, Kobo, Pocketbook, Sony Reader). Für Amazon Kindle ist eine Konvertierung in das Mobipocket- oder KF8-Format erforderlich, die Sie z. B. mit der kostenlosen Software „Calibre“ selbst vornehmen können. Auf iPhone und iPad können eBooks im EPUB-Format direkt in der vorinstallierten App „iBooks“ gelesen werden. Für Android-Geräte ist unter Umständen die einmalige Installation einer Reader-App erforderlich. Im Google Play Store steht eine Vielzahl kostenloser Apps für diesen Zweck zur Auswahl. Für Windows-, Mac- und Linux-Computer ist die einmalige Installation einer Reader-Software erforderlich, z. B. die kostenlose Anwendung „Calibre“.
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Wer an einer Histaminintoleranz leidet, kann mit der Nahrung aufgenommenes Histamin – ein Naturstoff, der in vielen Lebensmitteln vorkommt – nicht richtig verdauen. Die Folge sind Hautrötungen, Magen-Darm-Beschwerden und weitere gesundheitliche Probleme. Welche Lebensmittel man bei einer Histaminintoleranz meiden muss, erklärt dieses Buch und liefert gleich 50 passende Rezepte, die die problematischen Zutaten vermeiden und trotzdem vollen Geschmack bieten.