Der Wein Lanzarotes ist ein Wunder der Anpassung an die Vulkantragödie des 18. Jahrhunderts und an extreme natürliche Bedingungen. Daraus resultieren seine Qualität, die Feinheiten seines Geschmacks und die einzigartigen Anbautechniken.

Dieses Buch bietet historische und praktische Informationen über eine Weinkultur, welche es über drei Jahrhunderte ermöglicht hat, eine nachhaltige Landschaft von großer Schönheit zu kreieren wie La Geria. Ein Hilfsmittel um ein Gebiet mit weltweit einmaligen natürlichen, sozialen und kulturellen Dimensionen kennenzulernen.