Dieses Backbuch zeigt Ihnen, wie Sie ganz ohne tierische Produkte und ohne Gluten süße Köstlichkeiten zaubern können. Alle 37 Rezepte sind vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne Alkohol zubereitet – ideal für Menschen mit Unverträglichkeiten oder einer bewussten Lebensweise. Die Rezepte sind leicht verständlich formuliert und eignen sich auch für Einsteigerinnen und Einsteiger ohne Kocherfahrung. Ob Muffins, Kuchen, Tartes oder winterliche Plätzchen – jede Jahreszeit wird mit passenden, natürlichen Backideen gefeiert. Alle Rezepte wurden mit viel Liebe entwickelt, um gesundes und unkompliziertes Backen zu ermöglichen – auch für Menschen mit Lernschwierigkeiten.

Mit Bonuskapiteln zu Grundteigen, Zuckeralternativen und fettreduziertem Backen!

Achtung: Marcus Petersen-Clausen verwendet zum Erstellen seiner Texte meistens künstliche Intelligenz (und muss das angeben, was er hiermit macht)!

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