Sommer, Sonne, Sättigung – aber bitte ohne Kohlenhydrat-Kater!

Du liebst Grillabende, frische Salate, süße Leckereien und kleine Snacks für zwischendurch – aber bitte ohne Zuckerschock und Teigbauch? Dann ist dieses Buch dein kulinarischer Sonnenhut!

Vanessa Steneberger zeigt dir, wie Low Carb im Sommer richtig Spaß macht – mit gegrilltem Genuss, knackigem Gemüse, cremigen Dips und himmlisch leichten Desserts. Hier wird geschnippelt, gerollt, püriert und gewürzt, was der Sommerkühlschrank hergibt – ganz ohne schlechtes Gewissen, aber mit viel Geschmack und einem Augenzwinkern.

Ob du Gäste beeindrucken, den Picknickkorb füllen oder einfach entspannt durch den Tag snacken willst: Diese Rezepte sind so unkompliziert wie ein Barfußspaziergang – nur mit mehr Knusper.

Low Carb war noch nie so sommerlich!