Applejack beginnt, Tagebuch über ihre Arbeit auf Sweet Apple Acres und den Erfahrungen bei der Apfelernte zu führen. Und wenn ihre Freundinnen ihr ein bisschen auf die Nerven gehen, schreibt sie das auch gleich auf. Dampf ablassen tut nämlich gut! Als das Tagebuch dann aber in die falschen Hufe gerät, sitzt Applejack plötzlich schön in der Tinte.