Mit meinen Kochbüchern möchte ich die Menschen von dem Fastfood wegbe-kommen. Möchte ihnen aufzeigen, dass man schnell und einfach selbst kochen kann. Gerade in dieser Ausgabe wird aufgezeigt, wie schnell man mit einigen Zutaten etwas Leckeres selbst zaubern kann. Es sind Gerichte, wo man weiß, was drin ist. Manche Gerichte sind sogar nachhaltig und schonen die Umwelt. Freun-de haben mir schon gesagt, "kochen ist so einfach?" Ja, kochen ist einfach und zu zweit macht es am meisten Spaß.