Die 20 beliebtesten Tapas-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:

Empanadillas mit Pilzen und Garnelen

Tortilla mit Steinpilzen

Bohnentortilla mit Chorizo

Schwarze Oliven im Teigmantel

Eier-Knoblauchbrot nach kastilischer Art

Chorizo-Kichererbsen auf Brot

Auberginen in Teighülle mit Tomaten-Salsa

Marinierte Champignons mit Chilis

Meersalz-Kartoffeln mit Aioli

Boniato-Chips mit Mojo verde

Fruchtspieße mit Speck

Gefüllte Datteln mit Speck

Gegrillte Champignons mit Knoblauch

Fleischspieße mit Kräutern und Gewürzen

Hähnchenschenkel nach andalusischer Art

Hähnchen in Orangensaft

Gefüllte Sardinen mit Paprika

Gebratene Meeresfrüchte mit Tomaten

Thunfischtatar nach baskischer Art

Tintenfisch nach galizischer Art