Florale Getränke sind mehr als nur ein Trend - sie verbinden handwerkliche Aromaküche mit saisonalen Zutaten, die oft direkt vor der Haustür wachsen. Wendys Lieblingsrezepte - Floral Infused Drinks zeigt auf praxisnahe und fundierte Weise, wie Blüten geschmacklich präzise in Getränke eingebunden werden können. Dieses Buch richtet sich an Leserinnen und Leser mit Freude an detailreichen Rezepturen und einem Sinn für natürliche Zutaten. Die 25 abwechslungsreichen Rezepte nutzen Blüten wie Lavendel, Rose, Holunder, Jasmin, Kamille oder Kornblume in Kombination mit Früchten, Gewürzen, Tees und fermentierten Zutaten. Das Besondere: Alle Rezepte sind so aufgebaut, dass sie im Alltag umsetzbar bleiben, ohne auf Tiefe und Charakter zu verzichten. Von spritzigen Limonaden über kühle Eistees bis hin zu cremigen Milch- und Joghurtgetränken wird jede Rezeptur exakt beschrieben - mit klarer Mengenangabe, durchdachtem Aufbau und fein abgestimmter Würzung. Neben einem persönlichen Vorwort und drei einleitenden Kapiteln mit Hintergrundwissen zu floralen Getränken enthält das Buch ein sachlich-warmes Schlusswort sowie professionelle Tipps zur eigenen Aromenentwicklung. Eine hochwertige Rezeptauswahl für alle, die florale Aromen nicht nur schmecken, sondern verstehen wollen.