Jürgen Dollase: Gut essen
Ein Aufruf zur kulinarischen Selbstbeschränkung

Produkttyp: | eBook-Download |
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Fassung: | 1. eBook / eSingle Auflage |
Verlag: | Murmann Publishers GmbH |
Erschienen: | |
Sprache: | Deutsch |
Seiten: | 18 (Druckfassung) |
Format: | EPUB
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Download: | 394 kB |
In diesem Aufsatz zum Kursbuch 172 wird nach einer Lösung für die übermäßige Ernährung mit Fast-Food gesucht. "Da schmeckt dann plötzlich eine wunderbar reife Erdbeere 'nicht genug nach Erdbeere'." Jürgen Dollase bietet hierzu einen Ansatz, der die (Wieder-)Entdeckung einer wahren Geschmackswahrnehmung fordert.