Karlotta verbringt mit ihrer Klasse Projekttage auf einem Biobauernhof. Doch irgendwie scheint etwas auf dem Hof nicht zu stimmen, denn das Grünzeug will plötzlich gar nicht mehr gedeihen. Da bringt es auch nichts, dass Papa Bonbon anrückt, sich überall künstlerisch austobt und plötzlich nur noch Augen für Karlottas Lehrerin Frau Samson mit ihren hübschen roten Löckchen hat. Als ihr Freund Paul sich dann auch noch so gut mit der Biohof-Tochter versteht, ist klar: Ein Plan muss her und Karlotta wäre nicht Karlotta, wenn sie nicht eine Idee hätte!