Tom Heinzle: Wild grillen

Tom Heinzle: Wild grillen
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Verlag: HEEL Verlag
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Sprache: Deutsch
Seiten: 200 (Druckfassung)
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Wild meets Grill

- Ein absolutes Must-Have für jeden Griller!

- Kreative Wildrezepte vom Grillprofi Tom Heinzle

- Edel gestaltet mit wunderschönen Food-Fotos

Tom Heinzle, Grillprofi und Autor des Bestsellers "Wintergrillen" legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene. Ob Rehrücken mit Trüffel-Camembert oder Wildburger, ob Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen. Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen.

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